Sushitaly Albano - Poke

base, 2 proteine, 4 ingredienti, 2 salse a scelta, 1 topping

gamberi in tempura, avocado, maionese e teriyaki

pollo fritto in tempura, guacamole e teriyaki

pollo, avocado, cipollina croccante, maionese e teriyaki

Mini involtini primavera con salsa agrodolce leggermente piccante

involtini vegetariani al curry e teriyaki
5 pezzi

maionese spicy
5 pezzi

polpo, guacamole, teriyaki e kataifi

insalata di alghe

salmone in tempura, avocado, maionese spicy e teriyaki

polpettine di polpo giapponesi con maionese spicy, teriyaki e sesamo
4 pezzi

3 pezzi

3 pezzi

salmone, tonno e spigola
9 pezzi

3 pezzi

carpaccio di salmone, con brunoise di mango, condito con lime dressing e menta
3 pezzi

gambero rosso, mango e sesamo

3 pezzi

tonno, avocado e sesamo

salmone, mango e sesamo

carpaccio di salmone, spigola e tonno, condito con lime dressing, menta e avocado

6 pezzi

hosomaki in tempura di salmone, tartare di salmone piccante e teriyaki

hosomaki in tempura di salmone, philadelphia, fragole e teriyaki

6 pezzi

6 pezzi

Con spucy e teriaki

hosomaki di tonno in tempura, tartare di tonno spicy e teriyaki
8 pezzi

al profumo di tartufo, salsa teriyaki e maionese 2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

2 pezzi

maionese, teriyaki e tobiko - 2 pezzi

2 pezzi

tartare di salmone, spicy maionese e sesamo 2 pezzi

salmone, philadelphia e sesamo 2 pezzi

con spicy mayo e sesamo 2 pezzi

con spicy mayo e sesamo 2 pezzi

5 pezzi

riso croccante, tartare di salmone, spicy mayo e teriyaki 2 pezzi

riso croccante, tartare di capesante, spicy mayo e teriyaki 2 pezzi

riso croccante, tartare di tonno, spicy mayo e teriyaki 2 pezzi

5 pezzi

e salsa agrodolce 4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

Ravioli gyoza ripieni di macinato di maiale

e salsa agropiccante 4 pezzi

tonno e avocado 10 pezzi

polpa di granchio, avocado e philadelphia 10 pezzi

salmone e mango 10 pezzi

tonno e mango 10 pezzi

avocado, cetrioli, wakame, rucola e maionese 10 pezzi

salmone, avocado e philadelphia 10 pezzi

gambero in tempura e salsa teriyaki 10 pezzi

salmone e avocado 10 pezzi

uramaki di gambero in tempura, avocado, top di salmone crudo e salsa teriyaki 10 pezzi

uramaki di salmone e avocado, con top di tartare di capesante, spicy e sesamo 8 pezzi

uramaki di gambero in tempura, avocado, salsa teriyaki al tartufo, spigola scottata, mayo e scaglie di tartufo 10 pezzi

uramaki di polpo rosticciato, avocado, topo di guacamole, teriyaki e kataifi 8 pezzi

uramaki in tempura di salmone, philadelphia, zucchine wok e maionese al curry 10 pezzi

uramaki di salmone, avocado, top di gambero rosso e mayo light 10 pezzi

uramaki di salmone e avocado con top di tartare di salmone spicy gratinato alla fiamma, kataifi e teriyaki 8 pezzi

uramaki in tempura di salmone, spicy maionese e teriyaki 10 pezzi

uramaki di gambero in tempura, mayo e avocado, con top di spigola cruda condita con lime dressing e kataifi 10 pezzi

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

a fantasia dello chef

yakisoba con zucchine, carote e pollo, con sesamo e soia

yakisoba con zucchine, carote, salmone e gamberi, con sesamo e soia

Polpo scottato in salsa teriaki con verdurine scottate alla piastra e riso bianco

marinato con granella di pistacchi e salsa ponzu con soia

Salmone scottato in salsa teriaki con zucchine wok e riso bianco

yakisoba con zucchine, carote sesamo e soia

riso sushi servito con salmone cotto, spicy mayo, teriyaki e sesamo

riso sushi servito con pollo in tempura, spicy mayo, teriyaki e sesamo

riso sushi servito con tonno cotto, spicy mayo, teriyaki e sesamo

riso croccante, tartare di capesante e teriyaki
2 pezzi

riso croccante, tartare di tonno al miso e teriyaki
2 pezzi

riso croccante, tartare di salmone spicy e teriyaki
2 pezzi

carpaccio di salmone, con brunoise di mango, condito con lime dressing e menta
3 pezzi

mousse al cioccolato al latte, base al cioccolato con croccante, cuore allo zenzero e glassa croccante la cioccolato fondente

vari gusti

mousse al dulcey, caramello salato, base cioccolato fondente con croccante alla nocciola e glassato con cioccolato

vari gusti

mousse al formaggio con una base croccante al tè matcha e gelèe al mango

frolla croccante con una crema intensa allo yuzu, decorata con meringa e zeste di lime

Ravioli gyoza fritti ripieni di cioccolata kinder

mousse al cocco, cuore al passion fruit, base al cioccolato e glassa al passion fruit

base al cioccolato con croccante, mousse al cioccolato e cuore alla nocciola

Bevanda analcolica

Fanta Original Sleek 33 cl

50cl

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

12.5% vol, chardonnay cantine silvestri

13.5% vol, perusini ronchi di gramogliano

perusini ronchi di gramogliano

12.5% vol, perusini ronchi di gramogliano

12.5% vol, uva falanghina e chardonnay, cantine silvestri

12.5% vol, vermentio cantine silvestri

11.5% vol, uva falanghina e chardonnay, cantine silvestri